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2025/10/28 地酒

超限定酒

【寒菊】山酒4号50 Monochrome

          無濾過生原酒

山酒4号(玉苗)

山形県オリジナルの山田錦のようなお米を作ると言う熱い想いと長い歳月をかけて育成された酒米

超限定酒

【楯野川】無我レッドボトル 雪女神

6つの「無」、この酒に有り

「無濾過」 採れたそのままの

「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で

「無加熱」 フレッシュな生酒として

「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま

「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め

新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求